中华老字号老大同调味品营销策划设计

中华老字号老大同调味品营销策划包装设计

本页展示了亘一上海调味品营销策划包装设计公司为中华老字号调味品企业上海老大同营销策划设计案例作品，上海老大同调味品有限公司前身老大同酱园，创设于清咸丰4年（1854年），1993年和2006年被国内贸易部和国内商务部确认为“中华老字号”企业。老大同调味品有限公司以香糟、糟油为传统特色。早在上世纪三十年代老大同的“糟”字特色就名扬上海市滩和国内大城市及港燠、东南亚地区。直至今日上海几乎所有的著名本帮菜馆都以选用老大同的“糟”类产品而炫耀其选料精致。中华老字号调味品企业上海老大同委托上海亘一为其核心调味产品进行了品牌营销策划包装设计服务。

近年来老大同调味品有限公司始终以“糟”为传统经营特色，相继开发了“香糟卤”、“糟油”、“糟醉卤”、“辣糟卤”。在企业发展的同时注重提高企业的硬软环境的建设，2004年投入数百万元新建厂房、设备，使之符合现代化生产的需要。2005年通过了ISO9001质量管理体系，HACCP食品安全体系认证，为提高企业的管理档次和综合竞争力打了扎实基础。

亘一为中华老字号老大同调味品营销策划设计提供以下服务：

一、洞察消费需求，提炼核心价值
二、创建品牌话语体系
三、打造品牌产品专属符号
四、调味品系列产品包装设计
五、营销广告推广创意设计

一、洞察消费需求，提炼核心价值

通过广泛的市场调查作出了老大同调味品有限公司以“糟”为核心，发展“糟”字的衍生产品的决定。该决定为企业的进一步发展指明了方向。
公司以“糟”为核心，发展“糟”字的衍生产品，开发具有浓郁的上海地方特色而广受市民欢迎的系列新品。

老大同公司将坚持品牌发展战略为引领，以“老大同”品牌发展为主线，积极探索企业品牌发展方向，做实、做强、做大“老大同”品牌，在秉存传统的基础上注重创新，谋划企业新一轮发展。

二、创建品牌话语体系

简单、精准，一句话说出消费者选你而不选择别人的购买理由，一句话说出品牌的诉求点。一句话击中消费者痛点。并通过卖点的提炼为品牌增加信任状，打动并刺激消费者做出反射行动。

品牌话语：
中华老字号百年老大同

产品话语：
百年老店传统特色
陈年香糟品质配料

● 上海老大同食品有限公司前身老大同酱园创设于1854年清咸丰四年
● 公司以香糟、糟油为特色早在上世纪三十年代就以“糟”字特色名扬海内外
● 1993年和2006年两次被确认为“中华老字号”企业
● 2007年老大同调味品制作技艺被列入区级非物质文化遗产名录

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三、打造品牌产品专属符号

创建独一无二的品牌专属符号，吸引消费者的注意力，用好看、好记、好懂的超级符号构建品牌差异化视觉，拉近品牌与消费者的距离，增加消费者对品牌的认知，传递品牌核心价值，激发消费者的共鸣。

老大同调味品香糟、糟油为传统特色的系列产品：“香糟卤”、“糟油”、“糟醉卤”、“辣糟卤”，品牌产品专属符号我们建议采用上世纪三十年代企业启用的“上海滩大厨师”形象，作为老大同传统特色产品品牌专属符号，强化了“百年老店传统特色”品牌话语信任状，重新树立夯实了“中华老字号百年老大同”的基因传承，使产品在终端展销形成了老上海著名本帮特色的鲜明形象。

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四、调味品系列产品包装设计

调味品包装是品牌形象的载体，更是企业直面顾客的千万个销售员。调味品包装设计的本质就是设计购买理由，放大购买理由。包装是产品自媒体，货架是广告位，互联网页面更是广告位！以品牌符号和品牌话语为基础，以自媒体思维、货架思维方法设计调味品包装，让产品自己会讲话。亘一认为调味品包装直接影响到一个企业项目的前途和命运，一个很好的调味品包装设计能颠覆市场销售格局，带动产品销售力。

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